Perníkové srdiečka

Budeš potrebovať: 120 g práškového cukru, 450g hladkej múky, 2 vajcia, 2 lyžice tekutého medu, 1 lyžičku mletej škorice, 1 lyžičku perníkového korenia, 80 g stuženého tuku, 1 lyžičku sódy bikarbóny, vajce na potretie.

Na plnku: 250 g strúhaného perníka, hrsť mletých orechov, 1 lyžicu kakaa, 4 Iyžice kyslejšej marmelády, 9 lyžíc rumu, 3 lyžice tekutého medu, čokoládovú polevu na poliatie.

Postup: zo všetkých surovín vypracuj cesto. Hladké cesto nechaj odležať. Potom ho vyvaľkaj a formičkou vykrajuj menšie srdiečka. Polož ich na plech vyložený papierom na pečenie, každé potri rozšľahaným vajcom a peč v rúre vyhriatej na 170 °C doružova. Nechaj vychladnúť, potom zlepuj plnkou, ktorú pripravíš zmiešaním všetkých potrebných surovín, a polievaj čokoládovou polevou, ktorú si pripravíš rozpustením čokolády s trochou stuženého tuku (masla).