Je tu tretia adventná nedeľa a ďalší recept na pečenie perníčkov.
Budete potrebovať: 300 g hladkej múky, 125 g medu, 190 g práškového cukru 2 vajcia, 1 Iyžičku mletej škorice, 1 lyžičku sódy bikarbóny, 4 pomleté klinčeky, 1 vajce na potretie.
Postup: vajcia s cukrom miešaj najmenej 20 minút. Potom pridaj ostatné prísady a vypracuj cesto. Nechaj odpočinúť v chlade 2 hodiny. Cesto vyvaľkaj na doske posypanej múkou na hrúbku 5 mm a vykrajuj ľubovoľné tvary. Poukladaj ich na vymastený plech a vlož do vyhriatej rúry. Prvé 3 minúty rúru neotváraj. Peč dozlatista pri miernej teplote. Po upečení perníčky potri rozšľahaným vajcom a nechaj vychladnúť. Vychladnuté perníčky ulož do škatule alebo dózy, aby zostali mäkké.